카타카나 메뉴 읽기: 커피, 케이크, 세트 주문하기

초급

유리잔과 접시. 메뉴는 카타카나였습니다. 입으로도 메뉴를 읽을 수 있습니다.

일본 카페 메뉴는 종종 카타카나로 가득합니다. 이것은 장식이 아니라 수입된 음식의 이름입니다. 만약 아직도 로마자를 찾고 있다면, 손가락으로 가리키며 주문하고 그저 바라기만 할 것입니다. 이번 수업에서는 더 이상 막연히 바라지 않고 정확하게 주문하는 법을 배웁니다.

할 수 있는 것

  • 메뉴에서 コーヒー, ケーキ, サラダ, サンドイッチ, セット를 읽을 수 있습니다.
  • 장음 부호 ー를 침묵의 대시가 아닌, 모음을 길게 발음하는 시간으로 인식할 수 있습니다.
  • これをお願いします나 コーヒーをください를 사용해 정중하게 주문할 수 있습니다.
선생님 노트
카타카나는 ‘영어가 변장한 것’이 아닙니다. コーヒー는 외래어가 일본어 음운 체계에 맞춰 재구성된 것입니다. 만약 영어 ‘coffee’처럼 발음해도 직원이 알아들을 수는 있겠지만, 그렇게 하면 일본어 듣기 실력은 늘지 않을 것입니다.

장면

햇살이 비치는 카페 계산대. 메뉴는 손글씨 카타카나 메뉴판입니다. 미나는 영어로 바꾸지 않고 주문합니다. · 코바야시 (카페 직원) / 미나 (손님)
いらっしゃいませ。
어서 오세요.
すみません。コーヒーはホットですか。
실례합니다. 커피는 뜨거운 건가요?
ホットとアイスがあります。
뜨거운 것과 차가운 것이 있습니다.
ホットのコーヒーをください。
따뜻한 커피 주세요.
ケーキもいかがですか。
케이크도 드시겠어요?
セットはありますか。
세트 메뉴가 있나요?
はい。コーヒーとケーキのセットです。
네. 커피와 케이크 세트입니다.
それをお願いします。
그걸로 부탁합니다.

문법/메커니즘

메뉴에 카타카나가 많은 이유는 음식들이 외부에서 들어왔기 때문입니다: コーヒー, ケーキ, サラダ, パスタ, サンドイッチ, オレンジジュース, アイスクリーム. 카나 시리즈에서 이미 카타카나를 배웠습니다. 이번 수업은 서 있는 계산대, 짧은 줄, 계산대 위 메뉴판처럼 압박감 속에서 읽는 연습을 하는 것입니다.

장음 부호 ー는 한 박자입니다. コーヒー는 코-오-히-이(ko-o-hi-i)이지 ‘cofee’가 아닙니다. ケーキ는 케-에-키(ke-e-ki)이고, ジュース는 주-우-스(ju-u-su)입니다. 만약 ー를 생략하면, 다른 짧은 단어를 말하게 됩니다. 일본어는 항상 여러분을 구해주지 않을 것입니다.

セット는 세트 메뉴나 음료와 디저트 조합을 의미합니다. ホット는 뜨거운 것(커피용), アイス는 차가운 것입니다. サイズ(사이즈)는 나중에 배울 것입니다. 오늘은 음료 하나, 디저트 하나, 그리고 セット 하나를 주문합니다. 손가락으로 가리키는 것은 허용되지만, 먼저 읽고 나서 가리키는 것이 더 좋습니다.

이미 알고 있는 주문 표현: これをお願いします. コーヒーをください. セットをお願いします. ください와 お願いします는 모두 정중한 표현입니다. ください는 직접적으로 "주세요"라는 의미이고, お願いします는 좀 더 넓은 의미의 정중한 요청입니다. 카페 계산대에서는 둘 다 사용할 수 있습니다.

메뉴의 카타카나는 관광객을 위한 번역 도구가 아닙니다. 외부에서 들어와 일본어 음운 체계에 맞춰 재구성된 단어들을 일본어로 표기한 것입니다. コーヒー는 이상한 글자로 쓰인 영어 단어 ‘coffee’가 아닙니다. 긴 オ, 그리고 ヒ, 그리고 긴 イ 발음이 있습니다. 만약 영어식 강세(COF-fee)로 발음한다면, 메뉴를 제대로 읽은 것이 아닙니다. 다른 사람의 메뉴판에 여러분의 모국어를 덧씌운 셈입니다.

여권이 아니라 입으로 읽으세요. 가상의 메뉴판을 보며 읽어보세요: コーヒー, カフェオレ, ケーキ, チーズケーキ, サラダ, パスタ, サンドイッチ, ハンバーガー, オレンジジュース, アイスクリーム, セット, ホット, アイス. 만약 노트에 아직 로마자가 있다면 가리세요. サンドイッチ를 보지 않고 말할 수 없다면 아직 완전히 익힌 것이 아닙니다. 길다고요? 그게 바로 연습의 목적이지, 영원히 손가락으로 가리킬 이유가 아닙니다.

부호 ー는 모음을 길게 끄는 소리입니다. 가로쓰기에서는 긴 대시 모양의 선입니다. 하이픈도 아니고, 쉼표도 아닙니다. ー 없이 ケーキ를 발음하면 ケキ가 되는데, 이것은 제과점에서 파는 것이 아닙니다. 음운론적 모음 길이가 없는 언어(특히 영어)를 사용하는 학생들은 ー를 선택적인 장식으로 취급합니다. 하지만 선택 사항이 아닙니다. 한국어 화자들은 종종 장음을 잘 듣지만, 그래도 이 부호를 꼭 쓰세요. 중국어 화자들은 이것이 성조가 아니라 지속 시간임을 기억하세요. 아랍어 화자들은 ー를 모든 위치에서 긴 알리프에 맞춰 추측하지 말고, 보이는 카타카나를 따르세요.

커피 메뉴판에서 ホット와 アイス는 온도를 나타냅니다. 다른 곳에서 アイス는 특히 여름 현수막에서 아이스크림을 의미할 수도 있습니다. 이 카페 대화에서는 ホットとアイスがあります가 음료의 종류를 구분하는 것입니다. 아이스크림을 원한다면 アイスクリーム이나 컵 그림을 찾고, 그래도 카타카나를 읽으려고 노력하세요. 그림을 보고 아는 것을 읽기 능력이라고 착각하지 마세요.

セット는 생존 단어입니다. 런치 セット, 음료와 케이크 セット, 모닝 セット. 종종 돈을 절약해주고 결정하는 수고를 덜어줍니다. いくらですか를 붙여 사용할 수 있습니다. 지난 수업에서 배운 숫자가 다시 나옵니다: 八〇〇円 또는 800円을 볼 수 있습니다. 읽을 수 있는 만큼 읽으세요. 메뉴판이 흐릿하다면 セットはいくらですか라고 물어보세요.

주문 문법은 이전과 같습니다: 목적어 を + ください. コーヒーをください. これをください. それをお願いします. ください는 계산대에서 사용하기에 충분히 정중한 명령형입니다. "그 물건을 주세요"라는 동사일 때는 무례하지 않습니다. 조용한 가게에서 すみません 없이 퉁명스럽게 말하면 무례하게 들릴 수 있습니다. すみません으로 시작하고 주문하세요. 컵을 받을 때는 ありがとうございます로 마무리하세요. 이 두 표현은 이전 수업에서 이미 배웠으니 사용하세요.

음식이 ‘서양식’이라고 해서 영어로 바꾸지 마세요. 직원의 일본어는 여전히 일본어입니다. ケーキ는 ケーキ입니다. "cake please"라고 말하는 것은 외래어가 나올 때마다 일본어 학습에서 벗어나도록 훈련하는 것과 같습니다. 일본어에는 외래어가 가득합니다. 만약 외래어를 피한다면, 입으로 일본을 떠나는 것과 같습니다.

꼭 알아야 할 메뉴 단어

コーヒー 커피 · ホット 뜨거운 · アイス 차가운
ケーキ 케이크 · サラダ 샐러드 · サンドイッチ 샌드위치
セット 세트 · オレンジジュース 오렌지 주스 · パスタ 파스타

주문 표현

コーヒーをください。 커피 주세요.
これをお願いします。 이걸로 부탁합니다.
セットはいくらですか。 세트는 얼마인가요?

예시

コーヒーをください。
커피 주세요.
コーヒー를 장음 ー를 포함하여 네 박자로 읽으세요.
ホットのコーヒーです。
따뜻한 커피입니다.
ホット는 카타카나로 ‘hot’입니다.
アイスがあります。
차가운 것이 있습니다.
음료 메뉴판의 アイス는 보통 아이스크림이 아닌 ‘아이스(차가운)’를 의미합니다. 아이스크림은 주로 アイスクリーム입니다.
ケーキのセットをお願いします。
케이크 세트로 부탁합니다.
セット는 두 가지 조합이나 런치 세트를 의미합니다.
サラダもありますか。
샐러드도 있나요?
も는 ‘도’라는 의미로, 초급-02에서 배웠습니다.
サンドイッチはいくらですか。
샌드위치는 얼마인가요?
いくら는 숫자와 돈 관련 표현에서 배웠습니다. 円을 아직 천천히 읽더라도 이 표현은 알아들을 수 있습니다.
オレンジジュースをください。
오렌지 주스 주세요.
ジュース에는 장음 ー가 있습니다. 짧게 발음하지 마세요.
これをください。
이거 주세요.
메뉴판이 너무 어려워 입으로 말하기 힘들 때도 これ는 여전히 유용합니다.

주의할 점

OK コーヒーをください。
NG コヒをください。

ー가 없으면 단어를 짧게 줄인 것입니다. 메뉴판에는 コーヒー라고 쓰여 있습니다. 메뉴판과 일치하게 발음하세요.

OK ホットのコーヒーをください。
NG ホットコーヒーください。

메뉴에서도 조사는 여전히 존재합니다. ください 앞에는 を를 씁니다. の는 ホット와 コーヒー를 연결할 수 있습니다. を 없이 카타카나만 나열하면 포장 목록처럼 들립니다.

연습

커피를 정중하게 주문하세요.

정답

コーヒーをください。 — コーヒーをください。

세트 메뉴가 있는지 물어보세요.

정답

セットはありますか。 — セットはありますか。

직원이 설명한 후 "그것"을 주문하세요.

정답

それをお願いします。 — それをお願いします。

다음 수업에서는 사람들에게 무언가를 해달라고 요청하는 てください를 배웁니다. "기다려 주세요"나 "써 주세요"와 같은 표현에 필요할 것입니다. 오늘 밤, 기억나는 카타카나 메뉴 단어 다섯 개를 베껴 써보세요.

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