En la barra de ramen: cuántos, sopa extra y la cuenta

Un tazón, un extra, luego la cuenta. Usted inicia お会計.

Lo que podrá hacer

• Responder a 何名様ですか con 一人です / 二人です
• Pedir un tazón y aceptar o rechazar un extra con お願いします / なしで
• Pedir la cuenta: お会計お願いします

La escena

Mecánica del idioma

Esta escena es una comida en la barra, no un recorrido por todos los tipos de restaurantes. 何名様ですか significa ‘¿cuántas personas?’. 一人です es una respuesta completa. Luego, el tazón: 醤油ラーメンをお願いします. Sustantivo más お願いします, la misma estructura que usó para el pasaporte y el onigiri.

味玉はいかがですか / ニンニクは？ son preguntas de oferta. はい、お願いします acepta. なしでお願いします rechaza un ingrediente sin necesidad de un discurso. で aquí marca la condición: ‘como ninguno’.

Más tarde, スープを追加できますか pregunta si es posible sopa extra. できますか significa ‘¿puede usted / es posible?’. お会計お願いします inicia la solicitud de la cuenta. カードは使えますか verifica el método de pago. 現金のみです es una frase con です que debe escuchar sin tomarla como una descortesía.

Existen máquinas expendedoras de tickets. Si ya compró un ticket, これです y un asiento son suficientes. Esta escena asume una barra con atención humana para que el idioma tenga a alguien a quien responder.

Una barra de ramen es un lugar pequeño donde el tiempo corre rápido. Esta lección cubre una comida completa, desde el asiento vacío hasta el pago. No le daremos una lista interminable de ‘frases de restaurante’ para cada tipo de cocina en Japón. Si puede sentarse, pedir, añadir un extra y pagar aquí, podrá reutilizar las mismas frases en una tienda de curry mañana.

El cocinero le dará la bienvenida con いらっしゃいませ. Si también le preguntan 何名様ですか (¿cuántas personas?), responda con el número: 一人です (una persona), 二人です (dos personas). 名様 es la forma cortés de contar personas en una tienda. No necesita repetir 名様; 一人です es suficiente. Para los hispanohablantes, recuerde que 一人 es ‘una persona’ como número, no ‘una persona’ en el sentido de un artículo indefinido. El número es la información clave. En esta escena, Mina incluye el número en su pedido porque el asiento es obviamente para uno. Ambas formas son correctas. Lo que no es correcto es quedarse en silencio en la puerta mientras le muestran un menú en el aire.

醤油ラーメンをお願いします es la misma estructura de sustantivo más solicitud que usó para el pasaporte y el onigiri. Aprenda el nombre de un tazón de la máquina de tickets o de una foto. 醤油, 味噌, 塩, 豚骨 son tipos de ramen, no gramática. Señalar una foto y decir これをお願いします es válido, pero decir el nombre es más amable con un cocinero ocupado.

味玉はいかがですか es una oferta. いかがですか es más suave que ますか y muy común en tiendas. はい、お願いします acepta. ニンニクは？ es la pregunta corta con sustantivo, de la misma familia que 袋は？ なしでお願いします rechaza; なし significa ‘ninguno’, y で marca la condición del tazón. No está anunciando una vida sin ajo, sino especificando este pedido. A mitad de la comida, すみません ‘reinicia’ la sala. スープを追加できますか pregunta si es posible sopa extra. 追加 es un añadido y できますか es para preguntar por posibilidad. Algunas tiendas usan 替え玉 para fideos extra; si desea eso, 替え玉できますか es la frase similar. No pida cinco extras de golpe la primera noche; un extra es una conversación, cinco extras es una negociación.

Si le dicen 少々お待ちください (‘por favor, espere un momento’), que ya conoce de てください, simplemente asienta. No diga はい、待ちます a menos que quiera sonar como un libro de texto.

お会計お願いします es usted quien inicia el final de la comida. En algunas tiendas de ramen se paga primero, pero en esta escena se paga después, lo cual sigue siendo común en las barras. Si no está seguro, お会計は今ですか (‘¿es la cuenta ahora?’) es una pregunta clara. カードは使えますか usa la forma potencial 使えます para preguntar si se puede usar tarjeta. 現金のみです (‘solo efectivo’) es una respuesta completa. Tenga efectivo del cajero automático de Viajes-01. No se vea traicionado; muchos buenos tazones se disfrutan en lugares que solo aceptan efectivo.

Puede pedir agua con 水をください. Al terminar, おいしかったです (estaba delicioso) es opcional y amable. Un pequeño ごちそうさまでした al salir es el cierre tradicional, aunque no es obligatorio para un extranjero, siempre es bienvenido. No fotografíe las manos del cocinero sin preguntar ni grite うまい！ a menos que el ambiente ya lo permita. Mantenga el です/ます como base de su comunicación. El agua suele ser de autoservicio; observe al comensal de al lado. Si no, 水をください. Si comparte mesa con un desconocido, 失礼します es la frase para sentarse. No ponga su mochila en la barra; es el borde de su cocina. Si la barra está llena, espere junto a la puerta hasta que le miren. 何名様ですか puede venir de lejos. Levante un dedo y diga 一人です. El dedo no reemplaza la frase, es su amigo. Luego siéntese cuando le indiquen. El tazón le encontrará. Su japonés ya hizo el trabajo de entrar. Para los hispanohablantes, recuerden que お会計お願いします es el equivalente a ‘¿Me trae la cuenta?’, no ‘Cheque, por favor’, que suena a hotel o a una importación estadounidense. La palabra japonesa es お会計.

Sentarse y ordenar

何名様ですか。→ 一人です。
醤油ラーメンをお願いします。
味玉はいかがですか。→ はい、お願いします。 / なしでお願いします。

Extras y la cuenta

スープを追加できますか。
お会計お願いします。
カードは使えますか。→ 現金のみです。

Ejemplos

Errores comunes

OK なしでお願いします。
NG ニンニク、嫌い。

嫌い es una expresión de sentimiento. El cocinero preguntó por una configuración de ingrediente. Dé la configuración.

OK お会計お願いします。
NG お金！

La cuenta es una solicitud, no un grito. お会計 es el sustantivo que las tiendas esperan.

Practique

Ha comido. Todavía necesita una cama. Lo siguiente es el hotel: el check-in, el pasaporte de nuevo y cómo pedir una toalla extra sin sonar como si estuviera dando órdenes.

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