Ein Glas und ein Teller. Das Menü war Katakana. Der Mund kann es nachsprechen.
Was Sie lernen werden
- コーヒー, ケーキ, サラダ, サンドイッチ, セット auf einer Speisekarte lesen
- Den Langvokalstrich ー als zusätzliche Zeit hören, nicht als Strich der Stille
- Höflich mit これをお願いします oder コーヒーをください bestellen
Katakana ist kein „verstecktes Englisch“. コーヒー ist japanische Phonologie in fremden Kleidern. Wenn Sie es wie das englische „coffee“ aussprechen, wird das Personal Sie vielleicht trotzdem bedienen. Aber Ihr Gehör wird sich nicht entwickeln.
Szene
Mechanik
Menüs lieben Katakana, weil die Speisen von außen kamen: コーヒー, ケーキ, サラダ, パスタ, サンドイッチ, オレンジジュース, アイスクリーム. Sie haben Katakana bereits in der Kana-Reihe kennengelernt. In dieser Lektion geht es ums Lesen unter Druck – an einer Stehtheke, in einer kurzen Schlange, an einer Tafel über der Kasse.
Der lange Strich ー ist ein Schlag. コーヒー ist ko-o-hi-i, nicht „kofi“. ケーキ ist ke-e-ki. ジュース ist ju-u-su. Wenn Sie ー weglassen, sagen Sie ein anderes, kürzeres Wort. Japanisch wird Sie nicht immer retten.
セット ist ein Menü oder eine Kombination aus Getränk und Süßspeise. ホット bedeutet heiß (für Kaffee). アイス bedeutet eisgekühlt. サイズ (Größe) wartet noch. Heute: ein Getränk, eine Süßspeise, ein セット. Zeigen ist erlaubt. Zuerst lesen, dann zeigen, ist besser.
Die Bestellformulierungen kennen Sie bereits: これをお願いします. コーヒーをください. セットをお願いします. ください und お願いします sind beide höflich. ください ist ein direktes „bitte geben Sie“. お願いします ist eine breitere, höfliche Bitte. Beides funktioniert an einer Café-Theke.
Katakana auf einer Speisekarte ist keine Übersetzungshilfe für Touristen. Es ist japanische Schrift für Wörter, die von außen kamen und an den japanischen Klang angepasst wurden. コーヒー ist nicht das englische Wort „coffee“ mit lustigen Buchstaben. Es hat ein langes オ, dann ヒ, dann ein langes イ. Wenn Sie es mit englischem Akzent – COF-fee – sagen, haben Sie die Speisekarte nicht gelesen. Sie haben Ihre Muttersprache über die Tafel eines anderen gelegt. Lesen Sie mit dem Mund, nicht mit dem Reisepass. Gehen Sie eine imaginäre Tafel durch: コーヒー, カフェオレ, ケーキ, チーズケーキ, サラダ, パスタ, サンドイッチ, ハンバーガー, オレンジジュース, アイスクリーム, セット, ホット, アイス. Decken Sie die Romaji ab, falls Ihre Notizen sie noch enthalten. Wenn Sie サンドイッチ nicht ohne Hinsehen sagen können, beherrschen Sie es noch nicht. Es ist lang. Das ist der Sinn des Übens, kein Grund, für immer zu zeigen.
Der Strich ー ist ein gehaltener Vokal. In horizontalem Text ist es eine lange, strichähnliche Linie. Es ist keine Silbentrennung. Es ist keine Pause. ケーキ ohne die Dehnung ist ケキ, was nicht das ist, was in der Gebäckvitrine verkauft wird. Lernende aus Sprachen ohne phonemische Vokallänge (insbesondere Englisch) behandeln ー als optionale Dekoration. Es ist nicht optional. Koreanischsprachige hören die Länge oft gut; schreiben Sie den Strich trotzdem. Chinesischsprachige: Dies ist kein Ton. Es ist Dauer. Arabischsprachige: Ordnen Sie ー nicht in jeder Position willkürlich einem langen Alif zu – folgen Sie dem Katakana, das Sie sehen.
ホット und アイス auf einer Kaffeetafel sind Temperaturen. アイス kann an anderer Stelle Eiscreme bedeuten, besonders auf einem Sommerbanner. In diesem Café-Dialog ist ホットとアイスがあります die Getränkeaufteilung. Wenn Sie Eiscreme möchten, suchen Sie nach アイスクリーム oder einem Bild einer Tasse, und versuchen Sie dann trotzdem, das Katakana zu lesen. Feiern Sie ein Bild nicht als Lese- und Schreibfähigkeit. セット ist ein Überlebenswort. Lunch セット, Drink-und-Kuchen セット, Morning セット. Es spart oft Geld und Entscheidungen. いくらですか können Sie daran anhängen. Zahlen aus der letzten Lektion kommen zurück: Sie sehen vielleicht 八〇〇円 oder 800円. Lesen Sie, was Sie können. Fragen Sie セットはいくらですか, wenn die Tafel verschwommen ist.
Die Bestellgrammatik ist altbekannt: Objekt を + ください. コーヒーをください. これをください. それをお願いします. ください und お願いします sind beide höflich. ください ist ein direktes „bitte geben Sie“. お願いします ist eine breitere, höfliche Bitte. Beides funktioniert an einer Café-Theke. Wechseln Sie nicht ins Englische, nur weil das Essen „westlich“ ist. Das Japanisch des Personals ist immer noch Japanisch. ケーキ ist ケーキ. Wenn Sie „cake please“ sagen, trainieren Sie sich darauf, den Raum zu verlassen, jedes Mal wenn ein Lehnwort auftaucht. Japan ist voller Lehnwörter. Wenn Sie vor ihnen fliehen, werden Sie das Land in Ihrem Mund fliehen.
Partikeln bei Lehnwörtern sind immer noch wichtig. ホットのコーヒー, ケーキのセット, コーヒーとケーキ. と verbindet zwei Substantive. の verbindet eine Art. を markiert, was Sie überreicht bekommen möchten. Ein Satz aus reinem Katakana ohne Partikeln ist eine Einkaufsliste, kein höfliches Japanisch. Im Dialog sagt Mina nicht das englische Wort „coffee“. Sie stellt eine echte Frage: コーヒーはホットですか. Dann wählt sie. Dann fragt sie nach セット. Dann nimmt sie それ. Das ist ein vollständiger Café-Besuch. Sie brauchen kein „Can I get a…“. Sie brauchen ください und eine Lesung der Tafel.
Handschrift auf einer Café-Tafel kann unleserlich sein. Katakana シ und ツ, ソ und ン, ル und レ werden Sie immer noch herausfordern. Wenn コーヒー klar ist und サンドイッチ nicht, bestellen Sie das klare. Lesekompetenz ist inkrementell, kein Schwur des Mutes. Übung: Schreiben Sie die neun Menüwörter ohne Tabelle. Sagen Sie dann 〜をください für drei davon. Sagen Sie dann セットはありますか. Nehmen Sie es auf. Wenn コーヒー und コピー kollidieren, haben Sie ein Längen- und ein Konsonantenproblem – コピー ist „Kopie“. Anderes Wort. Anderes Leben.
Erstellen Sie heute Abend eine Papierspeisekarte. Eine Spalte, nur Katakana: コーヒー, ホット, アイス, カフェオレ, ケーキ, チーズケーキ, サラダ, パスタ, サンドイッチ, ハンバーガー, オレンジジュース, アップルジュース, アイスクリーム, セット, トースト, スープ. Kein Englisch auf der Seite. Wenn Sie eine Zeile nicht lesen können, kopieren Sie sie fünfmal, decken Sie sie dann ab, und schreiben Sie sie dann nach dem Klang. Die Hand lehrt das Auge. Lange Vokale verstecken sich in コーヒー, ケーキ, ジュース, スープ, トースト. Markieren Sie sie mit dem Finger als gehaltenen Schlag. Wenn Ihre Muttersprache Englisch ist, ist dies die Woche, in der Sie aufhören, Vokale abzukürzen. Wenn Ihre Muttersprache bereits lange Vokale hat, achten Sie trotzdem auf das ー, damit Sie es nicht überspringen, wenn die Handschrift unleserlich ist. Fragen des Personals, die Sie erhalten können: ホットですか。アイスですか。こちらでお召し上がりですか ist extra höfliche Sprache für den Verzehr vor Ort – Sie fangen vielleicht nur こちら auf. テイクアウト ist Katakana, das Sie später als Block lernen können. Diese Woche funktionieren ここで飲みます und Zeigen immer noch, wenn Sie bereits ます beherrschen. Halten Sie die Bestellzeile kurz: ホットのコーヒーをください.
Menüwörter, die Sie beherrschen sollten
コーヒー Kaffee · ホット heiß · アイス eisgekühlt
ケーキ Kuchen · サラダ Salat · サンドイッチ Sandwich
セット Menü · オレンジジュース Orangensaft · パスタ Pasta
Bestellzeilen
コーヒーをください。 Kaffee, bitte.
これをお願いします。 Diesen, bitte.
セットはいくらですか。 Wie viel kostet das Menü?
Beispiele
Häufige Fehler
OK コーヒーをください。
NG コヒをください。
Ohne ー haben Sie das Wort verkürzt. Die Tafel sagt コーヒー. Passen Sie sich der Tafel an.
OK ホットのコーヒーをください。
NG ホットコーヒーください。
Partikeln existieren auch auf einer Speisekarte. を vor ください. の kann ホット und コーヒー verbinden. Ein Haufen Katakana ohne を klingt wie eine Packliste.
Übung
Bestellen Sie höflich Kaffee.
Antwort
コーヒーをください。 — コーヒーをください。
Fragen Sie, ob es ein Menü gibt.
Antwort
セットはありますか。 — セットはありますか。
Bestellen Sie „diesen“ (それ), nachdem das Personal es erklärt hat.
Antwort
それをお願いします。 — それをお願いします。
Als Nächstes lernen Sie, Leute aufzufordern, Dinge zu tun: てください. Sie werden es für „bitte warten“ und „bitte schreiben Sie es“ brauchen. Kopieren Sie heute Abend fünf Menüwörter in Katakana aus dem Gedächtnis.
Schreiben
Fünf-Elemente-Energie-Insight
Legen Sie Japanisch kurz beiseite und betrachten Sie sanft, was Sie beschäftigt — über die fünf Elemente (Saju). Ein Spitzname reicht zum Start.
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